Aşağıda tanımı yapılan eşyanın 2106.90.98 alt pozisyonunda sınıflandırılmasıyla ilgili 10 Kasım 2023 tarihli AB Resmi Gazetesinde 2025/1220 sayılı Bazı Malların sınıflandırılmasına İlişkin AB Komisyon Uygulama Tüzüğü yayımlanmıştır.
Ürün, ağırlıkça aşağıdakilerden oluşan toz formunda bir karışımdır:
— | %60-80 oranında sakkaroz (şeker); |
— | %20-40 oranında jellan zamkı (doğal bir polimer). |
Sakkaroz, gellan zamkının koyulaştırıcı ve sabitleyici özelliklerini standartlaştırır. Ancak, aynı zamanda topaklanmayı önleyici bir madde olarak da etki eder ve uygulama sırasında topaklanmayı önler.
Ürün, soya bazlı içeceklerde yaklaşık % 0,1 ağırlık oranında stabilizatör ve koyulaştırıcı olarak kullanılmak üzere tasarlanmıştır.
