AB Kombine Nomenklatür Açıklama Notları güncelleme: 23.09 “Hayvan beslemede kullanılan türden müstahzarlar” için nişasta/glikoz analizi (C/2025/6343)

Belgenin kimliği ve bağlam

Söz konusu metin, Konsey Tüzüğü (EEC) No 2658/87’nin 9(1)(a) maddesi uyarınca yayımlanan ve Avrupa Birliği'nin Birleşik Adlandırmasına (CN) ilişkin Açıklayıcı Notlarda yapılan bir değişikliktir.

Sayfa 108’de yer alan “2309 – Hayvan beslemede kullanılan türden müstahzarlar” başlıklı Açıklama Notunun mevcut metnindeki dördüncü ve beşinci paragraflar yeni bir metinle değiştirilmiş ve özellikle:

• nişastanın varlığının tespiti,
• nişasta, glikoz ve maltodekstrin içeriğinin belirlenmesi,
• toplam glikoz tanımı ve analiz yöntemi,
• polarimetrik ve enzimatik yöntemlerin hangi durumlarda kullanılacağı

ayrıntılı şekilde düzenlenmiştir.

Ne değişti? – Nişasta, glikoz ve maltodekstrin için yeni analitik çerçeve

Yeni metinde, hayvan yemi müstahzarlarında nişasta, glikoz ve maltodekstrine ilişkin aşağıdaki temel ilkeler getirilmiştir:

• Nişasta var mı? Nişastanın mevcut olup olmadığı belirsizse, nitel mikroskobik yöntem veya iyot çözeltisiyle nitel renklendirme testi ile nişastanın varlığı doğrulanabilir.
• Toplam glikoz tanımı: Numunede başlangıçta mevcut serbest glikoz ile nişasta veya maltodekstrinin enzimatik hidrolizi sonucu oluşan glikozun toplamı, “toplam glikoz” olarak tanımlanır. Tüm hesaplama glikoz cinsinden, % ağırlıkça yapılır.
• Toplam glikozun tespiti: Toplam glikoz tayini, Komisyon Yönetmeliği (EC) No 121/2008 Ek’inde yer alan enzimatik analitik yöntemin değiştirilmiş bir versiyonu ile yapılır. Değişiklikler:
  • numune hazırlamada %40 etanol yıkama adımının kaldırılması,
  • yalnızca glikoz içeriği için HPLC sonuçlarının hesaplanması.

Eşik değerler: Hangi durumda hangi yöntem uygulanacak?

Açıklayıcı Notlarda, sınıflandırma bakımından önemli olabilecek açıkça tanımlanmıştır:

• Toplam glikoz içeriği %0,5’ten az ise: Ürün, nişasta, glikoz veya maltodekstrin içeriyor olarak değerlendirilmemelidir.
• Toplam glikoz içeriği %9’dan fazla ise veya numunenin ağırlıkça %10 veya daha fazla nişasta içerdiği biliniyorsa:
  • Gerçek nişasta içeriği, Komisyon Tüzüğü (EC) No 152/2009 Ek III, K kısmında belirtilen polarimetrik yöntem (modifiye Ewers yöntemi) ile belirlenir.
• Polarimetrik yöntemin uygulanamadığı durumlar: Eğer numune bileşiminde belirli maddeler önemli miktarda bulunuyor ve polarimetrik yönteme girişim yapıyorsa, nişasta içeriği için bu kez (EC) No 121/2008 Ek’inde yer alan enzimatik analitik yöntem uygulanır.

Polarimetrik yönteme girişim yapan özel materyaller

Metinde, polarimetrik yöntemin uygulanmasıyla girişimlere neden olduğu bilinen bazı materyaller örnek olarak sayılmıştır. Bunlar özetle:

• (A) Şeker pancarı ürünleri: şeker pancarı posası, melası, posası melası, vinası ve pancar şekeri.
• (B) Turunçgil posası.
• (C) Keten tohumu, keten tohumu küspe ve özütleri.
• (D) Kolza tohumu, küspe, kabuk ve türevleri.
• (E) Ayçiçeği çekirdeği, küspe ve kısmen kabuğu çıkarılmış çekirdekler.
• (F) Kopra (hindistan cevizi) küspesi ve türevleri.
• (G) Patates püresi.
• (H) Kurutulmuş maya.
• (I) İnülin açısından zengin ürünler (örneğin yer elması cipsleri ve unu).
• (J) “Dizlik” olarak geçen ürün (metinde bu şekilde yer almaktadır).
• (K) Soya fasulyesi ürünleri.

Bu tip bileşenler önemli miktarlarda bulunduğunda, polarimetrik yöntemin sonuçları güvenilir olmayabileceğinden, nişasta tayini için enzimatik yöntem kullanılmalıdır.

Uygulamada sınıflandırmaya olası etkiler

Bu değişiklik, CN 2309 kapsamındaki hayvan besleme müstahzarlarının GTİP’ini doğrudan değiştirmemekle birlikte, nişasta/glikoz/maltodekstrin içeriğine bağlı olarak:

• ürün bileşiminin objektif ve standardize bir yöntemle tespit edilmesini,
• özellikle nişasta içeriği kritik eşiklerde seyreden ürünlerde sınıflandırma tartışmalarının azaltılmasını,
• farklı üye devlet gümrük idarelerinin aynı analitik çerçeveyi kullanmasını

sağlamayı amaçlamaktadır.

Hayvan yemleri ve yem müstahzarları ithalatı yapan firmaların, ürün formülasyonlarında yer alan nişasta, glikoz ve maltodekstrin içeriklerini bu yeni analitik yaklaşım çerçevesinde gözden geçirmeleri, laboratuvar raporları ve teknik dökümanları buna göre hazırlamaları önem arz etmektedir.

Resmî kaynak ve ELI bağlantısı

Metin, 23 Temmuz 1987 tarihli ve 2658/87 sayılı tarife ve istatistiksel isimlendirme ile Ortak Gümrük Tarifesi hakkındaki Konsey Tüzüğüne (OJ L 256, 7.9.1987, s. 1) dayanmakta olup, Birleşik Adlandırmaya ilişkin açıklayıcı notlarda yapılan değişiklik niteliğindedir.

Söz konusu değişikliğin Avrupa mevzuat portalındaki resmi ELI (European Legislation Identifier) bağlantısı:

📄 ELI: C/2025/6343 metnini görüntüle

Açıklayıcı Notların önceki konsolide versiyonuna ise OJ C 119, 29.3.2019, s. 1 referansı ile ulaşılabilmektedir.

Not: Bu sayfa, AB Birleşik Adlandırma Açıklayıcı Notları’nda yapılan değişikliğin özet ve yorumlanmış halidir. Uygulamada bağlayıcı olan metin, Avrupa Birliği Resmî Gazetesi’nde yayımlanan orijinal metin ve ilgili AB mevzuatıdır.